ALKURUOAT

HELLÄSTI GRAAVATTUA SIIKAA 14,90 €
Pipajuuri-hapankermaa ja mummonkurkkua

SAMETTISTA KASKINAURIS-NOKKOSKEITTOA 11,40€ / 16,40€

KUOHKEAA KYLMÄSAVUPORO-AURAJUUSTOKEITTOA 12,90€ / 17,90€

POROTARTAR 14,90 €
Poronpaistia, palsternakkaa ja tattaria

VUOHENJUUSTOSALAATTIA JA PUOLUKKAVINEGRETTEÄ 11,40€ / 15,90€

TALON LEIPÄÄ JA RUSKISTETTUA VOITA 6 €

PÄÄRUOAT

SAVUSTETTUA TUNTURIRAUTUA 27,90 €
Vuolukermalla maustettua perunasalaattia ja paahdettua kukkakaalia

METSÄSIENIRISOTTOA, PAAHDETTUA KUKKAKAALIA SEKÄ VUOHENJUUSTOA  21,90 €

UULAN PIHVI 29,90 €
Kotimaista härän ulkofilettä, tattikuusi-maustevoi ja juurespaistosta

PAAHDETTUA PORONFILETTÄ JA YLIKYPSÄÄ HIRVEÄ 36,90 €
Tummaa pippurikastiketta, paahdettua puikulaa ja kasvispyre

PORONKÄRISTYS 27,90 €
Poronkäristystä, perunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua

UULAN SPECIAL BURGER 21,50 €
Sämpylän välissä ylikypsää hirveä, leipäjuustoa, puolukkamajoneesia, sienisalaattia ja pikkelöityä punasipulia. Tarjoillaan maalaisranskalaisten kera.

LISÄKEPERUNAT 3,90 €
Maalaisranskalaiset, paahdetut puikulat, perunamuusi


JÄLKIRUOAT

MUSTIKKAA JA MESIANGERVOA 11,90 €
Mustikkapiirakkaa ja mesiangervokastiketta

KARPALOA JA SUKLAATA 11,90 €
Karpalosorbettia ja suklaabrownie

HILLAA JA VALKOSUKLAATA 11,90 €
Hillavalkosuklaamoussea ja hillakastiketta

LEIPÄJUUSTOA JA HILLAA 11,90 €
Kuusenkerkkäkermassa haudutettua leipäjuustoa ja hilloja


PIZZAA JA MUUTA

AMERICANA 14,40 €
Kinkkua, ananasta ja aurajuustoa

KANANAS 16,00 €
Kanaa, ananasta, pekonia ja aurajuustoa

SPECIAL OPERA 15,00 €
Kinkkua, tonnikalaa ja pepperonia

HUTTU-UKON PIZZA 15,50 €
Poronkäristystä, suolakurkkua ja sipulia

TALON SPECIAL 15,00 €
Savuporoa ja jalopenoja

QUATTRO STAGGIONI 15,50 €
Kinkkua, herkkusieniä, katkarapuja ja tonnikalaa

SAVULOHI 15,70 €
Kylmäsavulohta ja aurajuustoa

FANTASIA 16,00 €
Valitsemasi 3 täytettä:
Kinkku, kana, pekoni, ananas, jalapeno, herkkusieni, suolakurkku, sipuli, savuporo, poronkäristys, katkarapu, pepperoni, aurajuusto, kylmäsavulohi, simpukka, vuohenjuusto, tonnikala

Lisätäyte 1,50 €

Gluteeniton pizzapohja 2,00€

JUUSTOBURGERI 15,50 €
Liha / Kana / Kasvis

LASTEN BURGERI 10,50 €

SALAATTI 15,90€
Kana tai vuohenjuusto
Kahdella täytteellä +5,00€

RANSKALAISET JA TALON MAJONEESI 6 €